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目前分類:頭城‧美食 (2)

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來到大溪漁港這邊,有一攤人氣蔥油餅是不能錯過的哦,這家蔥油餅是我們在食尚玩家看到的,而且現場排隊的民眾也很多,所以當然一定要買來吃看看啦

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因為排隊買蔥油餅的人很多,所以店家還發了號碼牌給我,我拿到的號碼牌是91號,不過當下的號碼只叫到74號而已,所以排到我們的時候大概經過了半個小時以上的時間了,而且有些人一買就買了七、八片之多

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排隊的人潮

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這家的蔥油餅的餅皮與蔥是分開來的,一旁的老闆娘不斷的桿麵皮,而另一旁有二個煎台手正在不斷的煎餅,而且原本薄薄的餅皮經過半油炸之後,整個餅皮都膨漲了起來了,而這油鍋好像是用豬油下去煎的,所以餅皮吃起來很香

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宜蘭頭城的正宗叭噗來囉!以前小時候都沒有坐下吃過,

現在長大後跟朋友來玩,好像經過頭城不來吃個冰說不過去呢~

這家是超過五十年的老店,據我手邊的一本"老店翻新大作戰"所記載,

目前的店面可是配合"好鄰居文教基金會"的專業經營改造計畫而來,

因而塑造傳統老店的懷舊感,且充分保有當地的人文風光,

並在店內的櫃子佈置也展示古早味十足的叭噗冰桶及彈子台等物品,

也讓一路走來陪伴店家的客人多了幾分回味與感動…

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