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位於宜蘭礁溪鄉的中華電信旁，

也就是郵局旁及礁溪國小正對面的位置喔！

營業時間為上午九點至下午六點，全年無休。

過年期間，和我家阿母和華弟前往大里天公廟拜拜的回程去排隊購買的，

我阿母自豪地說礁溪有攤好吃的蔥油餅，都要排隊耶！

特別是傍晚的時刻，最適合來份點心先餵飽小肚肚再說的好時機，

人就是很多。

   當然在此說說託大家的福，

讓我們宜蘭變得很旺，

瞬間從小吃到大的店或攤子，

就是紅到翻，感謝大家的厚愛，

宜蘭人現在回家都要跟大家一起排隊，開開玩笑囉！

然後還要被老闆問說~你是外地客喔？

（因為我一直拿相機猛拍，就顯得很…外地，哈！）

今天排隊排了快30分鐘，也就是下午4點多的時刻，宜蘭仍舊多雨…

好吃就是一定要來排個隊

賣蔥油餅的車（疑似咖啡車功用的造型），身上是青蔥的綠，

且車身貼了『礁溪蔥油餅』 

台車後面的頂蓋上，貼著例假日請不要買太多的告示，

還有買很多時的簡易價目表，真的…太謝謝老闆的提醒了！

（真的）

工作人員忙碌貌 

工作人員認真貌~有人在桿平麵糰、

有人在備料（灑青蔥末、下蔥油餅…）、

有人在油煎蔥油餅（含加蛋事宜） 

油煎蔥油餅，我看到是用白油油煎囉~

然後看到蔥油餅在油上面四處漂浮，

想起了以前輔大藝術學院側門早餐台車的『油蛋餅阿伯』

販賣的『油蛋餅』

（我們同學自己取的啦，而且已經好幾年沒賣了，因為會被警察抓），

開始有點懷念那個味，我想這個味應該沒有差多少… 

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